Shortbread Cookies는 Matt와 주방에서 In this instructable의 메뉴에 있습니다. 이 유쾌하게 맛있은 shortbread 과자는 만들기 위하여 믿을 수 없을만큼 간단 하, 맛있는 선량으로 포장된다. 몇 가지 간단한 재료를 사용하여, 우리는 그것들을 결합하여 매우 훌륭한 쿠키를 만듭니다. 그것은 매우 다목적입니다. 나는이 과자를 사랑한다! 당신은 토핑을하지 않고 그들을 평범하게 만들 수 있습니다, 또는 내가 한 것처럼 딸기 보존 식품, 가루 설탕, 유약, 또는 초콜릿을 추가하십시오.
언제든지 의견을 말하고, 나는 항상 그것을 읽는 것을 즐긴다.
아래의 간단한 단계를 따르거나 비디오 자습서를 보거나 더 나은 방법을 선택하십시오.
용품:
1 단계 : 성분
성분 :
- 모든 목적의 밀가루 한 컵
- 알갱이 설탕 1/3 컵
- 연화 한 버터 1/2 컵
- 바닐라 추출물의 1/4 tsp (선택 - 고전 shortbread 과자는 바닐라 추출액을 이용하지 않는다)
토핑 :
- 딸기 보존 식품
- 가루 설탕
- 유약 (가루 설탕 1/4 컵, 우유 1 ~ 2 tsp, 바닐라 추출물 1/2 tsp)
도구 :
- 핸드 믹서 또는 스탠드 믹서 - 여기가 없으면
- 주걱
- 그릇
- 쿠키 시트 - 여기에없는 쿠키 시트
- 냉각 선반 - 당신이 그것을 여기에서 찾아 내지 않는 경우에
- 가위
- 플라스틱
- 가방
- 숟가락
- 포크
2 단계 : 반죽 성분 혼합
먼저 오븐을 350 ℉로 예열합니다. 그런 다음 반죽 재료를 합칩니다. 밀가루, 설탕, 버터 및 바닐라 추출물 (선택 사항) 1/4 tsp. 밀가루를 넣기 전에 먼저 버터와 설탕과 바닐라 추출물 (선택 사항)을 크림하면 효과적입니다. 손 믹서 또는 스탠드 믹서로 재료가 부서지기까지 혼합하십시오.
3 단계 : 반죽을 만들기 위해 손을 사용하십시오.
이제 우리는 손을 잡고 반죽을 짜내고 딱딱하게 섞은 다음 공 모양으로 만들고 약 15-20 분 동안 냉장고에 보관합니다. 반죽을 차게하는 것은 절대적으로 필요하지 않지만, 만약 당신이 그렇게하면 작업하기가 더 쉽습니다.
4 단계 : 쿠키 구성
이제 우리는 쿠키를 만듭니다. 약간의 반죽을 가지고 그것을 손으로 함께 굴려서 직경이 약 1.5 인치 인 공을 만듭니다. 그런 다음 엄지 손가락을 사용하여 센터를 눌러 보존 식품을 넣을 디봇을 만드십시오. 기름칠되지 않은 쿠키 시트에 놓으십시오.
5 단계 : 딸기 보존 식품으로 채우기
이제 우리는 숟가락을 가지고 딸기 보존 식품으로 디벗을 채우거나, 당신이 좋아하는 블랙 베리, 살구를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 우리는 화씨 350도에서 15 분에서 18 분 동안 구울 것이며, 쿠키의 바닥 가장자리는 약간 황금빛 갈색이 될 것입니다.
6 단계 : 쿠키를 차게하십시오.
이제 우리는 오븐에서 꺼내 약 2 분 동안 쿠키 시트를 식히십시오. 그런 다음 냉각 랙에 올려 놓고 약 15 분 동안 식혀줍니다.
7 단계 : 유약 만들기
우리 유약 토핑을 위해 우리는 1 - 2 tsp의 우유와 함께 가루 설탕 1/4 컵을 결합합니다. 1 개의 tsp로 시작하고 거기에서 당신의 원한 간격을 달성하기 위하여 가십시오, 또한 바닐라 추출액의 1/2 tsp를 결합하십시오. 포크를 사용하여 함께 섞으십시오.
8 단계 : 유약에 파이프 (토핑 1)
이제 우리는 메이크 시프트 배관 가방으로 유약에 이슬비가 내립니다. 유약을 가방에 넣고 모서리에서 잘라냅니다. 그것은 단지 당신에게 조금 더 많은 통제권을줍니다. 또한 포크 나 스푼을 유약에 담아 토핑을 쿠키에 첨가 할 수 있습니다.
9 단계 : 가루 설탕 추가 (토핑 2)
또는 가루 설탕을 맨 위에 넣을 수 있습니다.
10 단계 : 초콜릿 추가 (토핑 3)
또는 녹은 초콜렛을 추가하십시오. 더 나은 아직, 다른 토핑과 쿠키의 다양한 만들 수 있습니다.
11 단계 : 비디오 자습서
이제 그들을 즐기십시오!
비디오 자습서를 확인하십시오!
