시더 우드의 딜, 레몬 및 연기가 가장 잘 나는 연어가 결합됩니다.
이 요리는가주는 가치가 있으며 매우 쉽습니다.
성분
- 연어
- 딜
- 레몬
- 소금과 후추
용품:
1 단계 : 우리가해야 할 일은 우리 삼나무를 흡수하는 것입니다.
이것은 나무가 타지 않도록 피우는 데 도움이됩니다.
최소한 1 시간은 흡수되도록합시다.
당신은 당신의 국부적으로 기계 설비 상점 또는 BBQ 상점에서 삼나무 널빤지를 뽑을 수있다.
2 단계 : 다음에는 BBQ를 설치해야합니다. 차콜의 굴뚝에 불을 붙입니다.
바베큐의 양쪽에 숯불을 설치하십시오.
3 단계 : 한시간 후 물에서 삼나무 판자를 제거하십시오.
연어가 앉을면을 말려서 약 30 초 동안 숯 위에 판자를 놓으십시오.
4 단계 : 삼나무 판에 연어 필렛을 배치하십시오.
소금과 갓 빻은 검은 후추로 계절을 정하십시오.
연어 위에 딜 잎을 배치하십시오.
마지막으로 연어와 레몬 조각을 얹으십시오.
연어가 딜과 레몬의 맛을 싱크대로 요리합니다.
5 단계 : 목탄 두 더미 사이에 연어를 놓습니다.
뚜껑을 덮고 390f 또는 200c의 온도에서 15에서 20까지 요리하십시오.
6 단계 : 연어가 준비되면 포크를 사용하여 모서리 하나를 당겨 빼내십시오.
그것이 떨어져서 좋았을 때 바베큐 파티에서 나올 준비가되었습니다.
7 단계 : 직선 방식으로 복무하십시오.
