이 instructable에서 레몬 바 또는 레몬 사각형을 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 이 레몬 바를 만드는 방법은 간단합니다. 몇 가지 간단한 단계 만 거치면됩니다. 할 수 있다면 할 수 있습니다. 베이킹하자!
질문이나 의견 또는 요청이 있으시면 아래에 적어두면 최대한 빨리 답장 해 드리겠습니다.
쉬운 단계를 따르거나 비디오 자습서를 보거나 두 가지 모두를 수행하십시오!
용품:
1 단계 : 성분
성분 :
베이스:
- 다용도 밀가루 2 컵
- 연화 unsalted 버터 1 컵
- 흰 설탕 1 / 2 컵
레몬 맨 :
- 2 개의 중간 레몬에서 쥬스 (여분 레몬 맛을 위해 세 번째를 추가하십시오)
- 계란 4 개
- 밀가루 1/4 컵
- 설탕 2 컵
- 1 레몬 (약 1 tsp.)에서 풍미
- 분말가는 설탕
유용한 도구 :
- 9x13 팬
- 알루미늄 호일
- 패스트리 롤러
- 수동 믹서
- 마이크로 비행기
- 총채
2 단계 : 크림 버터와 설탕
먼저 오븐을 350도까지 예열합니다. 다음으로 연화 된 버터와 1/2 컵의 설탕을 넣고 믹서로 함께 섞으십시오.
3 단계 : 긁기, 추가, 혼합
이제는 주걱으로면을 긁어 내고 밀가루 반을 더하고 잘 섞은 다음 나머지 밀가루를 넣고 섞으십시오. 그 후에 우리는 양면을 긁어 내고 하나의 최종 믹스를 만듭니다. 당신이 끝나면 버터, 설탕, 밀가루, 맛있는 큰 무너질 것입니다.
4 단계 : 붓고 팻 (Pat), 롤 (Roll), 베이킹 (Bake)
이제 우리는 알루미늄 호일 또는 양피지에 13x9 크기의 냄비에 혼합물을 붓습니다. 그런 다음 혼합물이 밖으로 퍼질 때까지 손과 손가락으로 누르십시오. 당신이 그것을 좋고 평평하게하고 싶다면 제과점 롤러를 사용하십시오. 한번 누를 때마다 상단에 가볍게 갈색이 될 때까지 15 분에서 25 분 동안 오븐에서 구워냅니다. 너무 굽히지 마십시오. 쿠키가 매우 부서지기 쉽습니다.
5 단계 : Cool It Down
이제 우리는 레몬 토핑을 준비하는 동안 쿠키 기반을 5 분에서 10 분 동안 냉각 시켰습니다.
6 단계 : 남은 성분 추가
레몬 토핑을 만들기 위해 우리는 달걀을 넣고 털고 설탕, 레몬 주스, 밀가루, 레몬 향 (옵션)을 섞어서 털어서 섞는다. 마이크로 평면은 레몬 향을 즐기기에 좋습니다.
7 단계 : 붓다, 볶다, 차가운
이제 쿠키 위에 쿠키를 붓고 오븐에서 350 ° F로 20 분간 구워냅니다. 우리가 오븐에서 꺼내면 그 윗부분이 그림처럼 보일 것입니다. 이제 우리는 그것을 식히고 완전히 설정해야합니다. 2 ~ 3 시간은 잘 작동합니다.
8 단계 : 포장을 풀고, 자르고, 파우더를 바르십시오.
이제 거대한 레몬 바 가장자리에서 호일을 풀어냅니다. 다음 칼을 가지고 그것을 사각형으로 자르십시오. 칼이 너무 많이 찌르는 경우 각 절단 전에 나이프 위로 뜨거운 물을 흘려 보냅니다. 좋은 작은 트릭. 그런 다음 가루 설탕과 약간의 여과기 또는 sifter를 가지고 레몬 바에 가루 설탕을 넣어 라!
9 단계 : 비디오 자습서
이제 조치 단계를 지켜보십시오!
