크림은 아이스크림, 케이크 장식용 설탕 프로스팅, 소스 및 스프, 디저트 장식용으로 사용되는 유제품입니다. 상점에서 크림을 사거나 집에서 우유로 자신 만의 크림을 만들 수 있습니다.
이 지침서의 첫 번째 부분에서, 나는 집에서 우유에서 크림을 수집하여 필요한 경우 성분으로 사용할 수있는 방법을 설명했다. 위의 첫 번째 사진은 우유에서 채취 한 크림을 보여줍니다.
두 번째 부분은 크림과 집에서 만든 착빙 설탕을 사용하여 케이크 장식에 설탕을 입힘 / 얼룩을 만드는 방법을 설명합니다. 위의 두 번째 사진에서는 설탕을 칠하기 위해 주황색의 붉은 색 착빙 설탕을 섞은 소량의 크림을 볼 수 있습니다.
마지막 그림은 집에서 만든 크림과 초콜릿 브라운 착빙 설탕으로 전기 비터로 만든 설탕 장식 / 착빙을 보여줍니다.
다음 링크에서 가정에서 Icing Sugar를 만드는 방법에 대한 나의 다른 instructable을 참조하십시오.
http : //www.instructables.com/id/How-to-Make-Your-…
용품:
1 단계 : 우유 끓여서 맨 위층을 훑어 라
- 집에서 우유를 끓일 때 우유가 거품과 거품을 낼 때까지 기다리십시오.
- 그런 다음 깨끗한 올챙이를 사용하여 상단 레이어를 훑어 다른 컨테이너에 수집합니다.
2 단계 : 크림 수집
- 수집 된 상단 레이어가 냉각되면 더 냉각을 위해 냉장고에 보관합니다.
- 냉장고에서 꺼내면 위에 크림을 얻을 수 있습니다.
- 스푼을 사용하여 크림을 탈지하고 다른 용기로 옮겨 냉장고에 보관하십시오
- 여기 우유에서 약 일주일에 크림 약 300 그램을 모았습니다.
3 단계 : 케이크 데코레이션을위한 가정에서 설탕 장식 / 씌우기 만드는 법
- 집에서 만든 크림 약 100 그램을 가져 와서 깊은 그릇으로 옮깁니다.
- 전기 핸드 믹서를 사용하여 푹신 할 때까지 크림을 치십시오.
4 단계 : 설탕을 가하고 서리로 덥거나 아이싱하기
- 약 150 그램의 Icing Sugar를 측정하고 매우 미세한 그물망으로 옮깁니다. 여기 초콜릿 갈색 착빙 설탕을 사용했습니다.
- 이동 된 착빙 설탕을 크림에 넣고 전기 손 믹서로 다시 꺾습니다.
- 믹스가 얇은 경우 더 많은 단단한 설탕을 넣고 매우 두꺼운 경우 약간의 크림을 추가하십시오
- 설탕 장식 / 착빙을 즉시 사용하지 않는 경우 다른 용기로 옮겨 냉장고에 보관하십시오.
5 단계 : 결론
이 지침서에서는 집에서 우유에서 크림을 채취하는 방법과 수집 된 크림과 집에서 만든 착빙 설탕을 사용하여 설탕을 입힘 / 착 빙할 수있는 방법을 설명했습니다.
이 instructable가 크림을 모으고 집에서 설탕 장식 / 착빙을하는 데 관심이있는 모든 분들에게 도움이되기를 바랍니다.
