이 조리법은 가정에서 쉽게 할 수 있으며 McDonalds Big Mac과 비교하면 얼마나 맛있을지 놀랄 것입니다.
가장 좋은 요소 중 하나는 Big Mac 소스입니다. 동영상에서 요리법을 찾을 수 있으며 놀라운 맛!
용품:
1 단계 : 절단 블레이드로 Mincer 또는 식품 가공기를 설치하십시오.
diced beef chuck 추가
다이 싱 베이컨
소금과 후추로 만든 계절
햄버거를 처음부터 만들면 햄버거가 얼마나 나아질지 충분히 강조 할 수 없습니다.
2 단계 : 푸드 프로세서를 시작하여 더 큰 조각을 자르십시오.
고기를 다진 고기 밑으로 계속해서 가볍게 치고, 미국인이라면 다진 고기를 땅이라고 부릅니다.
나는 햄버거가 70 %의 육 지방과 30 %의 지방이 지방질 비율로 존재하는 것을 좋아한다. 이것은 육즙이 많고 부드러운 버거를 줄 것이다.
3 단계 : 이제 쇠고기는 다져졌고 손을 가득 담아 버터에 넣으십시오.
이것들은 두껍다. 그러나 단지 그들을 그릴 위에두기 전에 나는 그들을 더 조금 더 평평하게 할 것이다
4 단계 : 다음으로 큰 맥 소스를 만들려고합니다!
그릇에 추가 :
전체 달걀 마요네즈 ½ 컵
1 큰술
½ Tbsp American mustard
½ Tbsp 화이트 와인 식초
마늘 가루 1 작은 술
양파 1 작은 술
1 개의 tsp 달콤한 파프리카
함께 혼합하고 따로 보관하십시오.
5 단계 : 다음 주사위 한 양파.
그런 다음 파삭 파삭 한 빙산의 양상추를 손바닥으로 잘라 조각으로 만듭니다.
롤빵을 3/5까지 쿡하십시오.
6 단계 : 직접 요리를위한 바베큐 설정
7 단계 : BBQ가 좋고 뜨거워지면 버거를 그릴에 놓습니다.
우리는
이 양동이를 양측에서 2 ~ 3 분 동안 요리 할 것입니다.
햄버거를 뒤집어 라, 첫번째 쪽은 지금 멋진 수색을 가지고있다.
다른 2 ~ 3 분 동안 요리하고, 롤빵을 토스트하는 것을 잊지 마십시오.
8 단계 : 롤빵의 하단 및 중간 슬라이스 레이아웃
Big Mac 소스 층에 스푼.
잘게 썬 양파 층을 따라 가라.
빙산 양상추의 층.
중간 롤빵에 피클 레이어를 추가하십시오.
바닥에 아메리카 치즈 조각.
마지막으로 햄버거를 각 롤빵에 놓으십시오.
9 단계 : 남은 모든 일은 함께합니다.
