당신이 시도 할 수있는 정말로 겸손한 빈티지 사막이 여기에 있습니다. 그것은 당신이 위로 채찍질 할 수있는 무엇인가 또는 지금 완전하게 새로운 느낌을 위해 식히게한다.
나는 내 푸딩을 베이킹 코코아와 파우더 설탕으로 가루로 장식했지만 휘핑 크림을 사용해보십시오!
용품:
1 단계 : 성분
1-1 / 2 컵 흑설탕 (어둡거나 가볍다. 나는 흰 설탕과 몰라 사를 섞어서 만든다)
1/4 컵 옥수수 녹말
소금 1/2 찻 숱가락
우유 3 컵
4 개의 큰 달걀
버터 2 큰술
2 단계:
중간 스튜 냄비에서, 갈색 설탕, 옥수수 녹말 및 소금을 함께 터십시오.
3 단계 :
달걀 노른자와 달걀 흰자를 분리하십시오. 머랭 같은 다른 프로젝트에 달걀 노른자를 사용하십시오!
4 단계 :
계란 노른자를 우유에 넣고 섞을 때까지 털어냅니다.
5 단계 :
스튜 냄비에있는 갈색 설탕 혼합물의 위에 우유 혼합물을 따르고 합치기 위하여 터십시오.
6 단계 :
중간 열을 켜고 푸딩이 거품이 생기고 짙어지기 시작할 때까지 가끔 저어줍니다. 약 10 분 정도 걸립니다.
7 단계 :
그것이 두껍게 된 후에, 녹을 때까지 버터에서 약동하십시오. 열에서 제거하십시오.
8 단계 :
안경, 데미 타스 컵 또는 서빙 그릇에 스푼.
1 시간 이상 식히십시오. 냉각 중에는 가리지 마십시오.
서브.
