이 지시기에 나는 콘 브레드 빵 만드는 법을 보여 주겠다. 이 콘 브레드는 훌륭하고 제조법은 정말 쉽습니다. 미국의 많은 사람들, 특히 남서 남서부에서 가장 좋아하는 농가 인 옥수수 빵은 위안을 말합니다. 베이킹하자!
질문이나 의견이 있으시면 아래에 적어주십시오. 최대한 빨리 연락 드리겠습니다.
아래의 간단한 단계를 따르거나 짧은 비디오 자습서를 보거나 두 가지 모두를 수행하십시오! :)
용품:
1 단계 : 성분 / 도구
성분 :
- 녹은 무염 버터 1/4 컵 (57g)
- 우유 1 컵 (240ml)
- 달걀 1 개
- 흰 알갱이 설탕 1/4 컵 (50g)
- 1/2 tsp. 소금물 (2.5g)
- 만능 가루 1 컵 (125g)
- 1 Tbsp. 베이킹 파우더 (12g)
- 옥수수 1 1/4 컵 (150g)
도구 :
- 수동 믹서
- 8x8 베이킹 팬 (짧게 기름칠)
- 주걱
- 그릇
*** 주걱을 사용할 수는 있지만 배터는 조금 두꺼워 지므로 핸드 믹서 나 스탠드 믹서가 없으면 나무 숟가락으로 전환 할 수 있습니다.
2 단계 : 예열, 용융, 젖은 성분, 혼합
먼저 오븐을 400 ℉ (205 ℃)로 예열합시다. 이제 버터를 녹여 봅시다. 전자 레인지에서 이것을 할 것입니다. 약 30-40 초가 걸릴 것입니다. 녹인 버터를 큰 그릇에 부은 다음 우유와 달걀을 넣으십시오. 잘 조합 할 때까지 지금 손 믹서 또는 털다 또는 나무로되는 숟가락으로 그 (것)들을 함께 섞으십시오.
3 단계 : 건조 성분 추가
이제 나머지 재료, 설탕, 소금, 밀가루, 베이킹 파우더 및이 제조법의 별인 옥수수를 추가합시다. 콘 브레드가 더 달콤 해지기를 원한다면 1/4 컵의 설탕 대신에 1/2 컵의 설탕을 첨가하십시오.
4 단계 : 혼합, 긁기, 혼합, 청소
이제 모든 재료를 섞어서 콘 브레드 배터가 울퉁불퉁해질 것입니다. 그런 다음 사발면을 고무 주걱으로 긁어 낸 다음 약 10 초 동안 다시 혼합하십시오. 다음으로 쓰레기를 치우고 청소하십시오. 우리는 그 쓰레기를 낭비하고 싶지 않습니다.
5 단계 : 기름칠, 붓다, 펼치다, 굽다, 차게하다, 서브하다
이제 우리는 8x8 인치 베이킹 팬을 가져다가 쇼트닝으로 그릴을 바르거나 부엌 스프레이로 뿌립니다.이 경우에는 쇼트닝을 선호합니다. 다음으로 모든 배터를 팬에 추가하고, 모두를 얻기 위해 그릇의 측면을 긁어 내고, 귀중한 콘 브레드 배터를 낭비하지 마십시오. :) 그런 다음 스패 with라로 윗부분을 펼쳐서 멋지고 평평하게 만드십시오. 이제는 구워야 할 때입니다. 그것을 20 분에서 25 분 동안 400 화씨 온도 (205 C)에 구우십시오. 그것은 가장자리가 황금 갈색이고 센터에서 이쑤시게로 그것을 찌른 때 완료됩니다, 그것은 깨끗하게 나온다. 오븐에서 꺼낸 후 10 분에서 15 분 동안 냉각시킨 다음 절단하여 서비스하십시오. 당신이 좋아하는대로 젤리, 버터, 여보와 함께 제공하십시오. 콘 브레드 (cornbread)를 즐겨 먹는 방법에 대해 아래에 설명하십시오. :) 즐겨!!
6 단계 : 비디오 자습서
이제 조치 단계를 지켜보십시오!
