필요할 것이예요:
밀가루 3 컵
버터 60g
우유 1 컵
소금
설탕 1 컵
용품:
1 단계:
1. 스토브에서 우유와 버터로 시작하여 밀가루, 소금 및 설탕을 추가해야합니다.
2. 믹스가 균질 해지기 시작하면 불에서 떼어 내고 조금 더 섞으십시오 (숟가락이나 전기 장치를 사용할 수 있습니다). 그것을 진정 시키십시오
3. 토핑을 시작할 수도 있습니다 : 설탕, 달걀 및 메이지 나를 사용하십시오. 모든 것을 섞어 1:30 분 동안 전자 레인지에 보관하십시오.
4. 메인 메 이크가 이전처럼 뜨거워지지 않을 때 작은 부대에 넣고 한쪽 모서리에서 자르고 eclairs를 만들기 시작하십시오. 오븐을 150 ° 15 분 후에 예열하십시오. eclairs를 200 °의 오븐 안에 넣고 50 분 동안 기다리십시오.
5. 당신의 eclairs 준비가되어 있어야하지만 처음 : 당신이 만든 토핑을 추가, 당신은 또한 초콜릿을 추가 할 수 있습니다!
