이 다루기 힘든 것은 한국인의 자장면 요리에 관한 것입니다. 저기에 많은 것들이 있지만 이것은 단지 내 자신의 제조법입니다. 나는 너를 즐기기를 희망한다!
용품:
1 단계 : 성분
-오이
-서양 호박
-당근
-마늘
-양파
- 어떤 종류의 고기
-설탕
-소금
-후추
- 검은 콩 페이스트
-닭고기 국물
- 아시아 스타일 국수
-물
2 단계 : 1 단계 : 야채
오이를 반으로 자르고 작은 조각으로 자릅니다. 다른 모든 채소를 떼어 놓고 썰어 놓고 따로 보관하십시오. 다음 마늘을 분쇄하고 사발에서 두십시오.
3 단계 : 2 단계 : 돼지 고기
돼지 고기에 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 그 후에 찻 숱가락의 기름을 팬에 넣고 쇠고기를 넣고 갈색을 넣으십시오. 갈색으로 된 후에는 마늘을 넣으십시오. 준비가되면 그릇에 넣고 옆에 두십시오.
4 단계 : 3 단계 : 소스
그릇에 검은 콩 소스 5 티스푼을 넣으십시오. 그런 다음 2 티스푼의 설탕과 1 티스푼의 굴 소스를 넣으십시오. 옆으로 치워 라. 닭 국물을 가열하고 사발에 넣어 두십시오.
5 단계 : 4 단계 : 국수
국수 들어, 당신은 물을 끓는 냄비에 국수를 가지고하고 부드럽게되도록 혼합 싶어요. 그들이 정상에 오를 때 언제 끝내는지 알 수 있습니다. 과도하게 요리하지 마십시오.
6 단계 : 5 단계 : 육류와 야채 요리
먼저, 돼지 고기에서 남은 기름을 냄비에 넣으십시오. 약 5 분 동안 요리하십시오. 그들이 끝나면 야채에 돼지 고기를 넣으십시오. 그런 다음 검은 콩 소스를 넣고 잘 섞으면됩니다. 그들이 모두 섞인 후에는 소스를 물에 익히기 위해 닭고기 국물을 더합니다. 그런 다음 옥수수 전분 1 작은 술과 물 한 스푼을 취해 혼합하십시오. 다음 그것을 두껍게하기 위하여 소스로 따르십시오.
7 단계 : 6 단계 : 마무리 작업
국수를 소스로 감싼다. 다음 오이를 가지고 가고 깔끔하게 소스의 위에 그들을 쌓아 라. 국수를 소스와 섞어서 먹을 준비가되었습니다!
