이 미국 고전은 가장 쉽고 맛있는 샌드위치 중 하나입니다.
아름다운 갈비뼈 스테이크에서 피망과 양파까지, 잘못 갈 수는 없습니다!
성분
- 1 리베이 스테이크
- 양파 2 개
- 1/2 피망
- 프로 볼 로네 치즈
- 긴 빵 롤스
- 소금 후추
용품:
1 단계 : 시작하려면 두 조각을 얇게 썬다.
고추를 반으로 잘라내어 고추에 반으로 잘라내어 반으로 잘라냅니다.
2 단계 : 슬라이싱 전 20 분 동안 냉장고에 스테이크를 놓았습니다.
이렇게하면 스트립으로 분할하는 것이 훨씬 쉬워집니다.
나는이 샌드위치의 전통적인 고기 조각 인 아름다운 늑골 눈을 사용하고 있습니다.
당신은 더 저렴한 컷을 사용할 수 있지만, 나는 제대로 할 수 있다고 생각합니다.
3 단계 : 바베큐에 목탄의 불타는 굴뚝을 추가하십시오.
직접 조리를 위해 바베큐를 설정하십시오.
4 단계 : 양파와 피망을 추가하기 전에 목탄 위에 주철 팬을 놓습니다.
부드럽게하기 시작할 때까지 요리하십시오.
5 단계 :
일단 그들이 부드럽게하기 시작하면 가장자리로 이동하십시오.
스테이크를 팬 중앙에 붙입니다.
소금과 후추로 계절을 정하십시오.
갈색으로 변하기 시작할 때까지 스테이크를 요리하십시오.
스테이크를 통해서 양파와 고추를 섞으십시오, 이것은 이미 좋게보고있다 그러나 전체적으로 많게 나아질 대략있다!
6 단계 : 긴 롤의 중간 부분을 잘라 내고 토스트와 평평하게 눕습니다.
7 단계 :이 샌드위치의 마지막 요소는 치즈입니다.
나는 프로 폴론을 사용하고 있지만 저 용융 치즈는 완벽 할 것입니다.
스테이크 위에 치즈를 놓고 고기가 녹을 수 있도록하십시오.
구운 롤 중 하나를 들고 스테이크, 양파, 피망 및 치즈의 놀라운 혼합물을 맛보십시오.
8 단계 :이 아메리칸 클래식은 가장 쉽고 맛있는 샌드위치 중 하나입니다!
