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이것은 하루 만에 두 번째 지침이되었으므로 나는 내 전통으로 돌아가서 정말로 멕시코 인 무언가를 시도했다.
미국에서 메뚜기를 구하기는 정말로 어렵지만 멕시코 상점을 이용하면 운이 좋고 메뚜기 몇 점을 얻을 수 있습니다. (메뚜기는 이미 요리되고 있습니다. 이것은 고대 요리의 비밀이며, 언젠가는 멕시코에 당신은 광야에 갈 수 있고, 약간의 Chapulines (spanish에서 메뚜기)를 붙잡을 수있다)
용품:
1 단계 : 메뚜기 잡기
너가 운이 좋고 농장에 살거나 가까이에 살면, 메뚜기가 그냥 뛰어 다니는 것을 볼 수도 있고, 멕시코의 일부 가족은 저녁 식사를 위해 좋은 양을 얻기 위해 몇 시간이 걸릴 것이다.
2 단계 : 끓여서
당신은 메뚜기를 가지고 있는지 알고, 당신은 그들을 죽일 줄 압니다 (너무 잔인하게 들립니다). 당신은 랍스터처럼 그들을 키울 수 있습니다. 그들이 빨간색 일 때 그들은 준비가되어 있습니다. (이 신실한 사람들은 너무 오래 걸리지 않습니다 !!!!)
나는 메뚜기들이 내가 어디에서 할머니가 요리를했기 때문에 그림을 그려 내지 못한다. 나는 사과한다.
3 단계 : 마리 네이드
마늘과 소금으로 레몬 주스에 담그는 데 필요한 삶은 메뚜기를 가지고 있음을 알고 있습니다. 원하는만큼이 성분을 첨가 할 수 있지만 더 나은 결과를 얻기 위해서는 마늘을 조금 부셔 야합니다.
1 시간 이상 걸립니다.
미안 사진이 없다.
4 단계 : Saute Time
지금 메뚜기를 가지고 레몬 주스를 배수하십시오, 그러나 너무 많이 아닙니다, 당신은 공기에있는 ingrideints 냄새가 날 때까지 지금 soute를 요리하고있는 동안 습기를 유지하는 것을 필요로합니다, 당신이 가장 좋아하는 취향이있을 때까지 그 (것)들을 동요하십시오. 태울 수 없도록주의하십시오.
soory no pics
5 단계 : 즐기십시오
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이것은 주로 멕시코의 전통적인 접시입니다. oaxaca에 있습니다. 나는 메뚜기를 잡아 먹었고, 내 자신을 메뚜기로 만들었지 만 열심히하지 않았습니다. 9 멕시코에서 해냈습니다.) 메뚜기를 사거나 요리를하면 거의 먹을 수 있습니다. 아무것도
지금 즐기십시오 !!!!
