손가락 하나를 자르지 않고 진짜 요리사처럼 양파를 자르는 방법을 배우십시오!
용품:
1 단계 : 1 단계
양파의 양쪽 끝을 잘라냅니다. 뿌리는 그대로두고 털이 많은 뿌리 부분 만 제거하십시오.
2 단계 : 2 단계
2. 양파를 껍질을 벗기고 반으로 잘라냅니다 (그림 참조).
3 단계 : 3 단계
3. 양파의 절반을 가져 와서 잘린면을 내려 놓으십시오. 양파에 왼손 손바닥의 꼭대기 (또는 왼손잡이 인 경우 오른쪽 손바닥)를 누르고 뿌리 반대편에서 시작하여 천천히 양파를 자릅니다. 커팅 보드와 평행 한 커팅을 약 1 센티미터 간격으로 만듭니다. 루트를 통해 줄곧 자르지 마십시오.
4 단계 : 4 단계
4. 동일한 양파를 사용하여 손가락 끝을 뿌리 끝에두고 양파를 붙잡 으십시오. 천천히 커팅 보드에 수직으로 약 1cm 정도의 간격으로 천천히 절단하십시오. 약 4 ~ 5 번 잘라야합니다. 뿌리로 끝 부분을 자르지 않도록주의하십시오.
5 단계 : 5 단계
5. 마지막으로 루트의 반대쪽 끝에서 시작하여 루트와 평행하게 자릅니다. 약 1 ~ 2cm 정도 잘라냅니다. 비올라! 당신은 완벽하게 diced 양파 있습니다! 당신은 마늘과 shallots 너무 할 수 있습니다.
